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產品名稱：巖窖

產區：德國

德累斯頓巖窖啤酒股份有限公司成立于1856年9月20日，正如其名，酒廠的許多設施在當時的確開鑿于巖石并有一個長66米的隧道設施，釀造啤酒的高品質天然礦泉水也由巖窖中的兩個深井取得。

1858年正式開始了啤酒的生產釀造，最初期德累斯頓-巖窖僅釀造巴伐利亞式的拉格型啤酒，直到西元1880年 正式開始生產當地特有的釀酒文化，薩克森州的德累斯頓型皮爾森型啤酒，小麥啤酒及黑啤酒。

為了保證原材料的高品質，巖窖啤酒廠受收購了一家大型的麥芽培育廠，精心挑選和培育優質麥芽。